2014.04.11 Friday
コスタリカのシンリミテス


お店で見かけたら必ず買っている豆、『コスタリカ シンリミテス』。
記憶違いでなければ…シンリミテスとの出会いは丸山珈琲セミナールームのお披露目無料試飲会でのことでした。その試飲会では数種類のスペシャルティコーヒーを試飲することが出来ました。事前情報無しで促されるままいろいろ飲んでみて「あ、これが一番美味しいな」と思ったのがシンリミテスだったのです。それを某バリスタさんに伝えたら「そうですよね!!!!!」と笑顔で返されたのがとても印象的で覚えています^^。

そこから色々なスペシャルティコーヒーを飲んできました。でも、やっぱり最初の味、ということで戻って来てしまうんですよね。条件付けされてしまったのでしょうか。手に入らない時期にふと恋しくなることがあります。

…他の豆と記憶違いをしていたらどうしよう…笑。いや、それでもいつの間にかにぼくのベーシックの座についてしまったこの豆が特別なことは変わりありませんね!

ちなみに、見かけたら必ず買う豆はもう一つあります。以前書いたアグロ・タケシですね。これも最高!
Espresso&Coffee | 23:51 | comments(0)
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